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BUENAS RECETAS DE FAMILIA, INGREDIENTES DE LONJA, SABORES TRADICIONALES, MÁS DE 100 TIPOS VINOS, UN PRECIO QUE SATISFACE AÚN MÁS, TODAS SON BUENAS RAZONES PARA VISITARNOS, TODOS LOS DÍAS MENÚ CASERO, ARROCES Y PASTA CASERA, LAS CENAS DE TU VIDA, LA MEJOR CARNE Y EL PESCADO MÁS FRESCO

 

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Te invitamos a que degustes nuestros platos, con un buen vino y comenzando con rescatar la afición al vermut como el mejor aperitivo para deleitar y prepararse para una buena comida al mejor precio posible. Gracias por vuestro apoyo y por vuestras sugerencias.

El reto que nos hemos propuesto, dos guisanderos como nosotros, es combinar nuestra memoria gastronómica, formada a partir de nuestros recuerdos de los guisos caseros, recetas de la familia y nuestra experiencia como gourmets y “buenos comedores”. Y hemos llegado a una clara conclusión, a la gente le gusta comer bien y de forma sencilla, volviendo a la cocina tradicional, recuperando algunos platos que en Valencia no se ven ni se catan, y haciéndolo con respeto a las materias primas, optando por lo fresco, y limitando nuestra ambición a una forma de presentar los platos que no encarezca el precio que debe pagar el cliente, nuestro amigo y tesoro principal. La sofisticación y el preciosismo en un intento de engañar los sabores tradicionales no es nuestro lema. Buscad por otras partes.l Vermut Taberna Bar, es un lugar también de encuentro y tertulia, abierto a las sugerencias de nuestra gente, dónde se puede degustar un buen vermut, de marca o de bodega, y dónde fusionamos nuestro amor a la cultura del vino con oferta de más de cien sugerencias de vinos de todo el país e internacionales, optando por etiquetas desconocidas y a buen precio.

Especialidades

Puedes disfrutar un excelente menú en la comida o en la cena todos los días.Estamos orgullosos de nuestra cocina valenciana. Ofrecemos la mejor comida, con los mejores ingredientes a un precio excepcional. Disfruta de las sabrosas recetas de la abuela.

Pasta Casera
Dulces y Postres
Arroces y más
  • Pasta Casera

    Pasta fresca

     

    Elaboramos la mejor pasta casera, y junto a los mejores ingredientes, te ofrecemos todos los días en nuestro menú una especialidad en pasta.

    No dejes de probar nuestros tagliateles del padrino. Hechos con pasta casera y con suculentas albondigas de carne de buey.

     

     

  • Dulces y Postres

    Almuerzos Espectaculares

    Para culminar una comida o cena en el vermut, te ofrecemos los mejores postres caseros. Tartas de Chocolate, manzana, borrachitas. Y siempre la mejor fruta de la huerta.

    Si quieres tomar un descanso, en nuestra terraza o en la sala, disponemos meriendas a precio popular. Coca de llanda casera, crossant y las mejores tostadas. Te estamos esperando.

  • Arroces y más

    El "arrosset" de la abuela

     

    Tenemos una cultura del arroz. Todos los días preparamos una especialidad para que disfrutes. Nos gusta sorprender y que te guste.

    Puedes probar nuestro sabroso arroz al horno, la paella de marisco, arròs negre....

    Hemos rescatado las recetas de la abuela, no puedes dejar de probar el arròs amb bledes y la magnifica paella. Muy reconocida y disfrutada por nuestros clientes de todas la nacionalidades.

         

     

Menus

Todos los días disponemos de un menú al medio día y de noche. Los mejores alimentos comprados en el mercado y cocinados con nuestras recetas de la abuela.

Arroces

Arroz al Horno

Todos los días preparamos alguna de nuestra especialidad en arroces y paellas.

Nuestro arroz al horno casero.

Paella Valenciana

Arroz con marisco

Arròs amb bledes

Arroz del Senyoret

Arroz de Bogavante

Arrós en fesols i naps

Pastas

Tagliatele del Padrino

La mejor pasta casera por encargo.

Tagliateles del Padrino

Pasta fresca boloñesa

Pasta al pesto

 

Contacte con nosotros

 

Menus especiales para celebraciones, empresa ,familia. Consulte los precios y la disponibilidad. Para cualquier duda utilice el téléfono 96 327 70 84 o el siguiente formulario. 

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